Выращивание мелотрии шершавой
Приветствую Вас, уважаемые читатели! Продолжаем путешествие по миру экзотических растений, которые можно вырастить в нашем регионе. Очередная гостья нашей программы — мелотрия шершавая. По ботанической номенклатуре мелотрия(лат. Melothria) — это род растений семейства тыквенных. Мелотриевые представляют собой одно- или многолетние травянистые лианы. Листья у них цельные или лопастные.
Растения могут быть одно- или двудомными, цветки мелкие, с пятилопастным белым или жёлтым венчиком; пестичные — одиночные, в пучках или щитковидных соцветиях, тычиночные — в кистях, реже пучками или по одному. Плоды мелкие, ягодообразные, нередко повислые.
В семействе мелотрий насчитывается около 80 видов, распространены главным образом в тропиках обоих полушарий. Некоторые виды, особенно многолетние — Мелотрия повислая, Мелотрия точечная и др., используются в декоративном садоводстве для озеленения балконов, трельяжей и в оранжереях.
Но для наших огородов больше всего подходит мелотрия шершавая. В природе она распространена главным образом в Африке. Это травянистое однолетнее растение, которое развивает плети длиной до 3 м. Листья по форме треугольно-остроконечные, мягко-шершавые. Растение цветёт ярко-жёлтыми воронковидными раздельнополыми цветками. На растении цветки расположены весьма оригинально: женские — одиночно, а мужские собраны в пазушные пучки.
Растения мелотрии быстро разрастаются: своими шершавыми усиками они легко прикрепляются ко всевозможным опорам и полностью оплетают их. Мелотрия имеет тенденцию к сильному боковому ветвлению и укоренению боковых побегов. По сути дела, мелотрия — это, своего рода, уменьшенный огурец, напоминающий корнишон. Хотя, по сравнению с огурцом, она имеет и свои плюсы.
Во-первых, выглядит мелотрия очень декоративно, её яркая зелень не теряет своего цвета до осени.
Во-вторых, сильный рост позволяет ей забивать все возможные сорняки, но мелотрию нужно привязыват к опоре.
В-третьих, плоды мелотрии съедобны и вкусны. Её плоды небольшие(1,5-2,5 см), светло-зелёного цвета с мраморным рисунком. Они имеют вкус огурца, лишь их жёсткая кожица придаёт кисловатый оттенок всему плоду.
Агротехника выращивания
Выращивать эту диковинку нетрудно, но лучше высаживать в огород уже выращенную весной рассаду. К пикировке и пересадке она относится благосклонно. При повреждении стержневого корня образуется более мощная корневая система из придаточных корней. Землю для рассады можно использовать ту же, что и для огурцов. Главное, чтобы она была питательной и рыхлой. Семена засыпать землёй нужно неглубоко, поскольку они очень мелкие.
Всходы появляются быстро — на третий-седьмой день, но при низких температурах и(или) заглублённой посадке могут взойти и через месяц. Поэтому очень важно обеспечить посевам температуру около +25…+27 градусов. Высаживать семена мелотрии лучше в горшочки сразу по одному-два.
На грядку, как и все тыквенные, мелотрия шершавая высаживается, когда минует угроза заморозков. Кстати, нашёл очень интересный и простой способ, как определять, будут заморозки или нет(измеряется температура два раза в день и вычисляется по графику), и решил об этом написать статью. Чтобы не пропустить, подписывайтесь на обновления блога! Место лучше выбрать солнечное, с рыхлой и влажной почвой. Подкармливайте мелотрию раз в две недели, чередуя минеральные и органические удобрения.
Первые плоды появятся очень быстро — уже через две недели после высадки. А ещё через пару недель их можно собирать. Растёт чудо-лиана очень быстро, плодоносит до морозов. Чтобы вдоволь обеспечить себя этой экзотикой, достаточно десяти горшков с рассадой.
Мелотрию легко вырастить не только на грядке рядом с обычными огурцами, но и на балконе и подоконнике. Для роста ей не нужно большого объёма почвы, поэтому она хорошо себя чувствует в балконных ящиках или в горшках для комнатных растений. Как и все культуры семейства тыквенных, мелотрия предпочитает светлые участки. В домашних условиях её надо ставить на южное окно квартиры, а на огороде подбирать места, которые хорошо освещены весь день.
Выращивание мелотрии — как лучше
Лучше всего выращивать через рассаду. Она легко приживается на новом месте. Через неделю после пересадки наблюдается сильный вегетативный рост. Почву предпочитает плодородную и лёгкую по механическому составу. Мелотрия любит поливы, но избыток влаги переносит плохо.
Если за вегетационный период земля уплотняется, необходимо провести несколько рыхлений, соблюдая осторожность, чтобы не повредить корни. Если Вы имеете намерение выращивать мелотрию для озеленения, то в начале роста растения необходимо подкармливать азотом, при этом пышная зелень Вам гарантирована. А если Вы хотите получить плоды, то в этом случае вносится небольшое количество минеральных удобрений в фазе цветения или ограничиться перегноем, вносимым при посадке в борозды. Полезно будет также и мульчирование перегноем уже после высадки в грунт.
Сбор урожая
Мелотрия шершавая очень продуктивна, и в каждом узле под листом она образует плод. Плоды мелотрии вкуснее, когда они ещё маленькие и в них не образовались в большом количестве семена. Плоды собирают по мере умножения их числа на стебле. Их можно употребить в пищу сырыми, добавив в салат. Они хороши в засолке и особенно вкусны, если их замариновать.
Особый вкус приобретают плоды маринованной мелотрии, если в маринад добавить небольшое количество острого перца. Маленькие плодики мелотрии очень оригинально смотрятся в банках. Кроме того, ими можно украшать овощные, мясные и рыбные блюда.
До скорой встречи!
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
